宁夏出台教育数字化战略行动计划
“瑞幸在两年前推出生椰拿铁，目前销售量已经超过3亿杯，可以说是打开了椰子饮品成为爆款的大门。”“晨非”品牌展位的展商表示，以椰汁为代表的植物基饮料市场的崛起离不开饮用场景的扩大，尤其与咖啡、茶饮的有机结合，让植物基饮料的销售实现了飞跃。“椰乳、燕麦奶等能与茶饮咖啡相融，口感清甜滑润，不会喧宾夺主，这为饮品创新提供了更大的发展空间。”该展商表示，根据销售数据，椰基饮品仍是最受欢迎的植物基种类，燕麦奶、巴旦木奶的销量也很可观。通过与现制饮品混搭，这些植物基饮料跟随着奶茶店、咖啡馆的开店脚步，完成了市场的多重渗透。不过，当前植物基饮料市场上的种类其实并不算多，创新也成为了植物基饮料行业亟待解决的问题。创新不仅仅指找到更好的口感，还要充分考虑客户的精准需求，例如无糖、高钙、补充维生素等。